desserts

Pour 4 personnes: 220grs de chocolat noir 60grs de beurre 4 oeufs 80grs de sucre 40grs de farine Préchauffer votre four à 220° Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le sucre, puis la farine. Mélanger...

Bonjour, So ! Aujourd'hui, c'est canelonis et mi-cuit. On va commencer par les canélonis. Pas très difficile, il faut juste savoir travailler un petit peu l'agar-agar. Pour cela, on a besoin de 15cl de purée de mangue, ou un autre fruit, a vous de marier...

Une recette de " Un diner presque parfait " simple, mais toujours utlle. pour le dosage, il faut 40-50grs de sucre par blanc d'oeuf. 120grs de sucre Les zestes d'un citron vert. Prendre 3 oeufs, et garder juste les blancs. Les mettre dans un batteur,...

Recette de l'émission "Un diner presque parfait" Pour 4 personnes. Soupe: 1 mangue bien mure. 1/2 litre de jus d'oranges. 20cl de lait de coco. Le jus d'un demi citron. 20grs de gingembre saumuré. 20grs de sucre. Faire un leger caramel avec le sucre et...